下面图表反映了某市城乡居民的收入与恩格尔系数的变动情况。
表1是某市城乡居民收入变化情况
表2是1978年－2009年某市城乡居民家庭恩格尔系数的变化情况
（1）请指出表1、表2分别反映了什么经济现象。
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
（2）结合材料运用所学《经济生活》知识，请谈谈如何提高城乡居民的消费水平。
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
