参考答案：

将一种货币兑换或折算成另一种货币时，由于汇率的变动，不同的时期汇率不同所产生的兑换或折算是收益或损失。（书本上的）发生的外币业务折算为记账本位币记账时，由于业务发生的时间不同，所采用的汇率不同而产生的记账本币的差额；或者是不同货币兑换，由于两种货币采用的汇率不同而产生的折算为记账本位币的差额。