影响面团发酵速度的因素有哪些?
参考答案:
1.酵母用量。
2.面团温度。
3.面团pH值。
4.盐、糖、酵母营养剂用量。
5.面粉筋力。
6.面团加水量。
小华听说冬天最冷的时候放在室外的水缸会破裂,这是怎么回事呢?小华决心用实验来探究这个问题.她找到一个容积为0.54m3的水缸并盛满了水,在密度表上查出冰的密度是0.9×103㎏/m3,小华首先算出了水全部结成冰的体积是________m3.接着通过观察又发现水缸里的水总是首先从________(选填“水面”或“水底”)开始凝固,她终于明白了冬天水缸会破裂的原因。
哪一个不能提升影响力()
A.领导者的能力
B.领导者的权力
C.领导者的方法
D.领导者的背景