问题
问答题 简答题
简述冷藏设备使用管理要点?
答案
参考答案:
(1)电源电压不能过低;
(2)严禁冰箱内久不除霜;
(3)不得将热食品放入冰箱内;
(4)严禁碰损管道系统;
(5)冷藏设备在运行中不得频繁切断电源;
(6)严禁硬捣冰箱内的栋结物品;
(7)运行中的冰箱应尽量减少开门次数;
(8)存放物品的限制:不宜存放酸、碱和腐蚀性化学物质,不得存放挥发性大、有怪味的物品。
简述冷藏设备使用管理要点?
参考答案:
(1)电源电压不能过低;
(2)严禁冰箱内久不除霜;
(3)不得将热食品放入冰箱内;
(4)严禁碰损管道系统;
(5)冷藏设备在运行中不得频繁切断电源;
(6)严禁硬捣冰箱内的栋结物品;
(7)运行中的冰箱应尽量减少开门次数;
(8)存放物品的限制:不宜存放酸、碱和腐蚀性化学物质,不得存放挥发性大、有怪味的物品。