问题 问答题 简答题

简述冷藏设备使用管理要点?

答案

参考答案:

(1)电源电压不能过低;

(2)严禁冰箱内久不除霜;

(3)不得将热食品放入冰箱内;

(4)严禁碰损管道系统;

(5)冷藏设备在运行中不得频繁切断电源;

(6)严禁硬捣冰箱内的栋结物品;

(7)运行中的冰箱应尽量减少开门次数;

(8)存放物品的限制:不宜存放酸、碱和腐蚀性化学物质,不得存放挥发性大、有怪味的物品。

选择题
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