问题
问答题 简答题
糕点、饼干应选用什么类型的香精。
答案
参考答案：
1.糕点饼干应选：水油香精、油质香精、粉末香精。
2.果冻应选：水质香精、水油香精、油质香精、粉末香精、调味类香精。
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糕点、饼干应选用什么类型的香精。
参考答案：
1.糕点饼干应选：水油香精、油质香精、粉末香精。
2.果冻应选：水质香精、水油香精、油质香精、粉末香精、调味类香精。