A、水沸腾时，掀开壶盖，说明分子间的间隔而不是大小随温度升高而增大，故选项解释错误．

B、湿衣服晾在太阳底下干的快，是由于分子是在不断运动的，温度高时分子的能量增大，运动的速率加快，分子运动速率与温度有关；故选项解释正确．

C、分子是在不断运动的，毒品中含有的分子不断的运动，向四周扩散，使缉毒犬能根据气味发现毒品，故选项解释正确．

D、44mL水和56mL乙醇混合后溶液的体积为96mL，是因为分子之间有间隔，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，故选项解释正确．

故选A．