问题
单项选择题
高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）
A.样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B.用乙醚提取皂液中的维生素A
C.用水洗乙醚提取液
D.用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E.无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
答案
参考答案：A
解析：样品用氢氧化钠与乙醇溶液加热回流进行皂化处理。
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高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）
A.样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B.用乙醚提取皂液中的维生素A
C.用水洗乙醚提取液
D.用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E.无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
参考答案：A
解析：样品用氢氧化钠与乙醇溶液加热回流进行皂化处理。
