问题 单项选择题

原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是()

A.镧

B.磷

C.铜

D.氯

E.铁

答案

参考答案:B

解析:测定食品中的钙受各种因素干扰,其中磷干扰较大。

单项选择题
单项选择题