烹饪原料在经过刀工处理、配菜之后,到正式烹制中间还有一个()的环节,在这个环节里,将对原料进行初步熟处理、上浆、上粉、拌粉和造型。
A、烹调
B、保管
C、处理
D、预制
参考答案:D
城镇新就业人数(单位:万人)
下面四个年份中的哪一年里,城镇新就业人数比上一年增加了()。
A.1981年
B.1982年
C.1983年
D.1984年
在肌肉收缩与松弛直接利用的能量是来自()
A.磷酸肌酸
B.三磷酸腺苷
C.糖
D.脂肪
E.蛋白质