探究实验题（8分）

有的同学在制作甜酒的过程中有如下的操作：

（1）在制作过程中，所有的用具都必须是清洁的、干净的，这是为了                         。

(2)在制作甜酒时使用酒曲，是因为酒曲中有             。

（3）将制作甜酒的容器放在温暖的地方是由于                              。

（4）在制作过程中，要尽量减少打开容器，是因为                                             。

最能准确反映肾小球滤过率的指标是（）

A．内生肌酐清除率

B．血肌酐

C．血尿素氮

D．血尿素清除率

E．菊粉清除率