营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品．这是因为蛋白质是（　　）

A．细胞的重要组成成分

B．主要的供能物质

C．主要的贮能物质

D．溶解养分的物质

在人体实验中合乎伦理的是（）。

A.受试者有权知道自己是试验组还是对照组

B.受试者只要参加实验，就不得退出

C.患者作为受试者退出人体实验后，其疾病的治疗不应受到影响

D.可预见的不良反应也在赔偿之列

E.以无行为能力的人作为受试者，不需要贯彻知情同意原则