对支票这种信用工具，以下认识正确的是（）

A．是客户定期存款的支付凭证

B．出支票的人对受款人任意签发其数额

C．支票分现金支票和转帐支票两种

D．转帐支票可以于异地贸易

食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

A.一年

B.二年

C.三年

D.四年