问题 问答题 简答题

发酵液预处理中凝聚剂主要起什么作用?絮凝机理是什么?

答案

参考答案:

絮凝剂主要起中和电荷、架桥和网络作用(范德华力、氢键)。

在絮凝剂高分子聚合分子的作用下,基于架桥作用,胶体颗粒和聚合物交连成网,形成10mm大小的絮凝团过程。是一种以物理集合为主的过程。

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