国家对中小学的管理和监督具体包括哪些方面( )

A．学校课程计划的编制和颁行制度

B．教科书的编写、审定和使用制度

C．学校的学籍管理制度

D．学校的财务流转制度

E．教师人事管理制度

辣椒油提炼的方法有两种一种是将干辣椒油熬制先用水煮后加油熬制另一种是将干辣椒直接用（）。