患者男，74岁，因“突发喘憋，不能平卧2h”来诊。否认冠心病病史。查体：BP150/90mmHg；意识清楚，查体合作，端坐位；双侧肺底可闻及少许干鸣音及湿性啰音，HR90次/min，可闻及室性期前收缩2~3次/min。实验室检查（入院后4h）：cTnT2.5μg/L，CK-MB35μg/L。ECG：V₄~V₆ST段压低2mm。

若该患者反复发作心绞痛，在入院2h内准备行直接PCI术，下列处理中最不恰当的是（）

A.氯吡格雷300mg负荷量

B.阿司匹林300mg负荷量

C.应用肝素抗凝治疗

D.注射阿昔单抗

E.阿昔单抗治疗后建议继续静脉应用肝素，活化凝血时间（ACT）目标值＞200s

如何做好烹调厨房开餐期间生产管理？