酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。
参考答案:对
能在工艺条件进入某种危险状态时,采取措施,避免事故发生的是()。
A.自动检测系统
B.自动调节系统
C.信号联锁保护系统
D.自动监督系统
应用全胃肠外营养时,氮和热量之比应为()。
A.1:50~80Kcal
B.1:100-120Kcal
C.1:150~200Kcal
D.1:210-240Kcal
E.1:250Kcal以上