化学与能源、生态、生活有非常紧密的联系，以下做法正确的是

A．鼓励购买小排量汽车，推广与发展电动、混合动力汽车

B．把世博会期间产生的垃圾焚烧或深埋处理

C．钢铁雕塑局部镀铜防止生锈

D．用福尔马林浸泡食品防止其变质

北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。