手术时对患者手术区皮肤消毒，以下正确的是（）。

A.常用消毒剂是25%碘酊和70%乙醇

B.消毒范围应包括手术切口周围10cm的区域

C.对婴儿、口腔、肛门、外生殖器、面部皮肤等处可以使用碘酊消毒

D.消毒步骤应该自上而下，自外周向切口中心

E.对感染伤口或肛门等处手术，应自手术区外周逐渐涂向感染伤口或会阴肛门处消毒

根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。

A.动物性食物与植物性食物搭配

B.荤素搭配

C.粗粮与细粮搭配

D.干稀搭配

E.咸甜搭配