患者男性，65岁，无痛性肉眼血尿，肾脏彩超示：左肾实质性占位，腹部CT示，左肾近皮质缘有一2cm×3cm大小低密度灶，强化不明显，向肾外突出，腹主动脉旁见一个软组织密度结节影。

该患者手术病检示：透明细胞癌。术中肿瘤大小为3cm×3cm，肾周脂肪组织，腹主动脉旁淋巴结1枚，活检发现癌组织。该患者的临床分期是（）.

A.T_1aN₁M₀

B.T_1bN₁M₀

C.T₂N₁M₀

D.T_3aN₁M₀

E.T_3bN₁M₀

鸭肉中蛋白质的平均含量大约是______。

A．16%

B．25%

C．35%

D．40%