服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？

断（开）合（上）的断路器和拉合隔离开关，检查断路器和隔离开关的位置，验电、装拆接地线，检查接地线是否拆除，安装或拆除控制回路或电压互感器回路的熔断器，切换保护回路和检验是否确无电压等项目应填入操作票。（）