防止油脂酸败，宜采取的措施是______。

A．加防腐剂

B．加抗氧化剂

C．避免金属污染

D．严格精炼，提高纯度

E．避光、隔氧、低温存放

下图为北半球中纬度某地某日5次观测到的近地面气温垂直分布示意图。当日天气晴朗，日出时间为5时。读图回答下列问题。

由图中信息可分析出（）。

A．5时、20时大气较稳定

B．12时、15时出现逆温现象

C．大气热量直接来自太阳辐射

D．气温日较差自下而上增大