患者男，60岁，因“上腹疼痛1d”来诊。1d前油腻饮食后出现上腹剧痛，向腰背部放射，伴呕吐、腹胀。有胆囊炎、胆石症病史2年。急诊查血、尿淀粉酶增高。以“急性胰腺炎”收入院，予以抑酶、抑酸、补液支持治疗。

入院后医嘱予以禁食、禁水，其主要目的是（）

A.控制体重

B.避免胃扩张

C.减少胃液分泌

D.减少胰液分泌

E.解除胰管痉挛

在EPC模式下，( )承担了工程的大部分风险。

A．建设单位
B．承包商
C．监理单位
D．EPC专业单位