参考答案：

以夏播复种为主，选择株型紧凑、结实率高、抗逆性强、商品性好、生育期在80天左右的品种。目前甜荞推荐品种有北海道、平荞2号；苦荞推荐品种主要有川荞1号、九江苦荞。