问题 单项选择题

根据厨房技术具有模糊性、经验性的特点,厨房的技术指导主要是要求操作人员的()。

A.技术提高

B.翻锅正确

C.动作敏捷

D.操作规范

答案

参考答案:A

多项选择题
单项选择题 B型题