参考答案：

①维生素D与钙、磷的关系，维生素D及其代谢物作用于小肠粘膜细胞，形成钙结合蛋白质促进钙、磷、镁的吸收。维生素D对维持动物体内的钙、磷平衡起重要作用。

②维生素E和硒共同参与体内抗氧化作用，在营养素硒和维生素E有相互促进的作用，在一定条件下维生素E可代替部分硒，但硒一般不能代替维生素E。

③维生素A与锌的关系，锌能促进机体胡萝卜素转化为维生素A，并增强机体对维生素A的蓄积能力。

④维生素C和铁、铜的关系，维生素C能促进肠道内铁的吸收，这与缺铁性贫血有一定作用。饲料中铜过量时，补饲维生素C能消除因过量铜造成的影响。但是，铜盐有促进维生素C氧化的作用。