参考答案：A, B

解析：壁细胞又称泌酸细胞，细胞较大，多呈圆锥形，核圆而深染，居中，可有双核；胞质呈均质而明显的嗜酸性。壁细胞能分泌盐酸，人的壁细胞还分泌内因子。