问题 单项选择题

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

答案

参考答案:B

解析:食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,所以又称生热营养素或三大营养素。本题是选非题,所以答案选B。

单项选择题
判断题