下列叙述不正确的是（）。

A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂

B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂

C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工

D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂

在大气、水、生物等的作用（包括地表温度变化的作用）下使岩石在原地被分解破坏的过程，称为（）

A.剥蚀作用

B.搬运作用

C.风化作用

D.沉积作用