参考答案：

作用：防止氰化物水解生成HCN剧毒气体；金银浸出是电化腐蚀过程，用保护碱控制适当的pH值，有利提高阴阳极之间的电位差，增加金银溶解的推动力；水解除铁，生成难溶于氰化物的氢氧化铁，减少铁对氰化浸金银的影响。