参考答案：E

解析：检测羊水淀粉酶值可了解胎儿唾液腺是否成熟。检测羊水肌酐值可了解胎儿肾是否成熟。故题2答案选E。检测羊水胆红素类物质值可了解胎儿肝脏是否成熟。检测羊水卵磷脂／鞘磷脂比值可了解胎儿肺是否成熟。故题1答案选A。这些检查项目都需要行羊膜腔穿刺抽取羊水，属于有创检查，临床上少用。