张丽同学发现妈妈在厨房炒菜时，在客厅里也能闻到香味，这是由于分子______________的原因；同时她听到的炒菜声是通过________传播的；细心的她还发现吃饭时用的筷子是________（填“省力”、“费力”或“等臂”）杠杆。