参考答案：A, B, C, D, E

解析：肥大细胞和嗜碱性粒细胞脱颗粒可释放原发性介质，包括组胺、激肽原裂解产物、嗜中性粒细胞趋化因子、血小板激活因子、嗜酸性粒细胞趋化因子。