牛奶中添加三聚氰胺，鱿鱼用氢氧化钠浸泡，蜜饯中加入过量防腐剂，在豆腐中掺加医用废石膏成型……这些盛在盘子里的“毒药”让老百姓发出了“我们还能吃什么”的忧思。为此，作为政府必须

A．大力整顿和规范市场秩序

B．着力提高商品的性能和质量

C．转变消费观念，保护消费者健康

D．坚持绿色消费，注重保护环境

饭店中最基本、最重要、最宝贵的资源是（）

A.信息资源

B.资金资源

C.人力资源

D.技术资源