问题 单项选择题

用煮沸法杀死细菌繁殖体至少需要()

A.30min

B.5min

C.15min

D.2min

E.1h

答案

参考答案:B

解析:煮沸100℃(1个大气压状态下),5min中可杀死细菌繁殖体。如于水中加入2%碳酸钠,则可提高其沸点至105℃,既杀死芽胞,又防止金属器皿生锈。

多项选择题
判断题