为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入（）

A.必需脂肪酸

B.牛磺酸

C.必需氨基酸

D.谷氨酰胺

E.精氨酸

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）

A.葡萄糖

B.果糖

C.乳糖

D.半乳糖

E.低聚糖