下列符合市场的产生和发展变化的基本规律是[ ]

A．临时集散地→约定交换地→集市贸易

B．约定交换地→临时集散地→集市贸易

C．约定交换地→集市贸易→临时集散地

D．集市贸易→临时集散地→约定交换地

以下选项中，以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是（）

A.盐煮

B.盐卤

C.盐焗

D.盐蒸