关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

A．没有水就没有生命

B．调味剂和营养剂加得越多越好

C．饮用水越纯净越好

D．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

《韩非子•五蠹》中记载“上古之世，人民少而禽兽众，人民不胜禽兽虫蛇，有圣人作，构木为巢，以避群害，而民悦之，使王天下”，请问这句话说的是传说中的什么人？