问题
读图填空题
下图是水稻淀粉酶在不同温度下的催化效率变化的一部分曲线图,试回答下列问题:
(1)由A、B两图可知,在35℃时,水稻淀粉酶的催化效率是___________的。
(2)A图中__________℃时,催化效率为0,此时酶的活性__________。在A图中画出0℃-35℃的催化效率曲线。
(3)在B图中画出100℃-35℃的催化效率曲线。之所以这样画的理由是__________________。
答案
(1)最高
(2)0、被抑制
(3)酶已经变性失活,不能再发生催化反应