参考答案：

蒸汽机车用水的主要评价指标有：悬浮物和混浊度、总溶解盐和蒸发残渣、硬度、碱度、氯离子含量、二氧化硅含量、溶解氧和游离二氧化碳、耗氧量、铁离子、钾、钠总量和硫酸根；PH值。