男性，48岁。查体时B超检查发现左侧肾下极有一4.5cm×3.2cm实性占位，肾门处有一直径1.5cm的肿物。静脉肾盂造影：两肾无异常改变。

根据患者情况，手术治疗方式宜采取（）。

A.肾肿瘤楔形切除术

B.肾部分切除术

C.单纯肾切除术

D.肾肿瘤活检术

E.根治性肾切除术

酵母添加量应根据（）不同而异

A、酵母活性

B、容器容量

C、麦汁浓度

D、发酵温度