某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

该患者的营养治疗方法是（）。

A.高能量膳食

B.高纤维饮食

C.流质饮食

D.禁食

E.肠外营养

简述宋代画院的性质及考试、等级制度。