问题 问答题 简答题

简述香豆素的一般性状。

答案

参考答案:

游离的香豆素成分多为结晶性物质,分子质量小的具有芳香气味和挥发性,能采用水蒸气蒸馏法提取,且具有升华性。香豆素苷不具有挥发性,也不能升华。在紫外光照射下,香豆素类成分显蓝色或紫色荧光。

单项选择题 A1/A2型题
问答题