由于成釉细胞未能使形成的基质完全矿化的是（）

A.釉质形成不全

B.釉质矿化不全

C.Turner牙

D.氟牙症

E.釉质浑浊症

要做好餐饮的安全管理，首先必须（）。

A.明确安全操作规程

B.明确安全管理的目的和任务

C.具有安全意识

D.执行安全措施