生活中常会碰到的某些化学问题，下列说法正确的是[ ]

A．“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白

B．53度白酒是指该白酒的着火点是53℃

C．三鹿奶粉中的三聚氰胺不是一种高分子化合物

D．太太口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

李某一日因琐事与王某发生争执，并将王某打成重伤。李某因此被判3年有期徒刑，并赔偿王某医药费。经过教育改造出狱后，李某改过自新，并表示：“以后再也不会干这种蠢事了。”
请根据以上的案例，简要分析法律责任的目的和功能。