淀粉的糊化
参考答案：
淀粉在冷水中搅拌后形成淀粉乳，将淀粉乳加热吸水膨胀，最后形成黏度很大的淀粉糊的过程。
中国古代小说四大名著是指（）、（）、（）、（）
25岁初产妇，宫口开全超过2小时尚未分娩，此时应诊断为（）
A.潜伏期延长
B.活跃期延长
C.活跃期停滞
D.第二产程延长
E.第二产程停滞
