鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。
A.西红柿汁
B.胡萝卜汁
C.石榴糖浆
D.红葡萄酒
参考答案：C
丁二烯生成过氧化物有哪些因素？
对表面活性剂的HLB值表述正确的是()
A．表面活性剂的亲油性越强，其HLB值越大
B．表面活性剂的亲水性越强，其HLB值越大
C．表面活性剂的HLB值反映在油相或水相中的溶解能力
D．表面活性剂的CMC越大其HLB值越小
E．离子型表面活性剂的HLB值具有加和性
