速冻隧道每运行一个班,必须进行一次冲霜,避免()。
参考答案:积霜太多影响制冷效果并导致安全事故
扣除通货膨胀影响后的利率是( )。
A.固定利率
B.实际利率
C.浮动利率
D.名义利率
过氧乙酸灭菌的机制是
A.与菌体蛋白的氨基结合,使蛋白变性,酶失去活性
B.与菌体表面集团结合,发生烷基化反应,干扰菌体功能
C.形成自由羟基,破坏菌体蛋白质的分子结构
D.强大的氧化作用,使菌体蛋白质氧化而死亡
E.使菌体蛋白质凝固变性,干扰新陈代谢