参考答案：

指按照一定程序，对生产和服务过程进行调查和诊断，找出高物耗、高能耗、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而制定技术、经济及环境可行的清洁生产方案的过程。