先炒药后加酒的操作方法适用于()
A.含黏液质较多的药物
B.根和根茎类药物
C.树脂类药物
D.质地致密,辅料不易吸收的药物
E.质地疏松的药物
参考答案:E
必需营养元素的一般功能是什么?
清酥面坯的膨胀是面坯中水蒸汽压力形成的结果。