下列说法正确的是

A．用食醋除去水壶中的水垢发生的是水解反应

B．用碘化银进行人工增雨

C．人造丝和蚕丝的主要成分都是蛋白质

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

下列化合物中产生胆红素最多的是

A．过氧化氢酶
B．过氧化物酶
C．细胞色素
D．肌红蛋白
E．血红蛋白